Mã ngành 1079 về sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu từ 15/11/2025

Theo Quyết định số 36/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ban hành Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, có hiệu lực từ ngày 15/11/2025, mã ngành 1079 – Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu chính thức được áp dụng thống nhất, thay thế quy định tương ứng tại Quyết định 27/2018/QĐ-TTg.

1.Nội dung cụ thể của mã ngành 1079

Nhóm này gồm:

- Sản xuất súp và nước xuýt;

- Sản xuất thực phẩm đặc biệt như: Đồ ăn dinh dưỡng, sữa và các thực phẩm dinh dưỡng, sữa công thức cho trẻ sơ sinh, thức ăn cho trẻ nhỏ, thực phẩm chứa thành phần đồng nhất...;

- Sản xuất gia vị, nước chấm, nước sốt như sốt madonnê, bột mù tạt và mù tạt;

- Sản xuất dấm;

- Sản xuất mật ong nhân tạo và chất tạo màu caramel (nước hàng, đường thắng, kẹo đắng);

- Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn dễ hỏng như: Bánh sandwich, bánh pizza tươi.

Nhóm này cũng gồm:

- Sản xuất men vi sinh (probiotic);

- Sản xuất các loại dịch truyền, trà, thuốc sắc thảo dược (bạc hà, cỏ roi ngựa, cúc la mã...);

- Sản xuất men bia;

- Sản xuất nước cốt và nước ép từ thịt, cá, tôm, cua, động vật thân mềm;

- Sản xuất sữa không từ sữa động vật và các sản phẩm thay thế phô mai;

- Sản xuất các sản phẩm trứng, albumin trứng;

- Sản xuất muối thành muối thực phẩm, bao gồm muối trộn iốt;

- Sản xuất các sản phẩm cô đặc nhân tạo;

- Sơ chế, làm sạch, sấy khô tổ yến;

- Sản xuất thực phẩm chức năng như: Thực phẩm ít calo hỗ trợ giảm cân; thực phẩm dinh dưỡng y học...

Loại trừ:

- Trồng cây gia vị được phân vào nhóm 0128 (Trồng cây gia vị, cây dược liệu, cây hương liệu lâu năm);

- Sản xuất inulin được phân vào nhóm 10620 (Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột);

- Sản xuất thực phẩm từ rau quả dễ hỏng làm sẵn như: sa lát, rau đã cắt hoặc gọt, đậu để đông được phân vào nhóm 10309 (Chế biến và bảo quản rau quả khác);

- Sản xuất pizza đông lạnh được phân vào nhóm 10759 (Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn khác);

- Sản xuất các sản phẩm của chè, cà phê, trà mate được phân vào nhóm 1076 (Sản xuất chè), 1077 (Sản xuất cà phê);

- Sản xuất rượu mạnh, bia, rượu vang và đồ uống nhẹ được phân vào ngành 11 (Sản xuất đồ uống);

- Sản xuất sản phẩm thực vật dùng làm dược phẩm được phân vào nhóm 2100 (Sản xuất thuốc, hóa dược và dược liệu).

Mã ngành 1079 về sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu từ 15/11/2025

2. Phạm vi và mối liên hệ ngành nghề

Mã ngành 1079 thuộc ngành cấp 2: 107 – Sản xuất thực phẩm khác, nhóm C – Công nghiệp chế biến, chế tạo.
Nhóm này có phạm vi rất rộng, phản ánh các hoạt động chế biến, phối trộn, bảo quản và sản xuất thực phẩm phục vụ tiêu dùng, thương mại hoặc xuất khẩu.

Doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất có thể đăng ký mã ngành 1079 nếu hoạt động trong các lĩnh vực:

• Sản xuất súp, nước dùng, nước chấm, nước sốt, thực phẩm chức năng, đồ ăn chay.
• Sản xuất thực phẩm đặc dụng, thực phẩm tiện lợi khác không được liệt kê cụ thể ở nhóm 1071 – 1075.
• Sản xuất sản phẩm bán chế phục vụ ngành thực phẩm hoặc chuỗi cung ứng thực phẩm nhanh.

Nguyễn Tuấn