Mã ngành 5610 về nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động từ 15/11/2025

Từ ngày 15/11/2025, mã ngành 5610 về nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động sẽ được áp dụng theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về hệ thống ngành kinh tế Việt Nam. Theo đó, có những nội dung cần lưu ý sau đây:

1. Khái quát về mã ngành 5610 về nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động

Theo Mục I Phụ lục 1 Quyết định 36/2025/QĐ-TTg, nhóm mã ngành 5610 quy định về nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động, bao gồm các hoạt động cung cấp dịch vụ ăn uống tới khách hàng, trong đó khách hàng được phục vụ hoặc khách hàng tự chọn các món ăn được bày sẵn, có thể ăn tại chỗ hoặc mua món ăn đem về. Nhóm này cũng gồm hoạt động chuẩn bị, chế biến và phục vụ đồ ăn uống tại xe bán đồ ăn lưu động hoặc xe kéo, đẩy bán rong. Cụ thể:

• Nhà hàng, quán ăn;
• Quán ăn tự phục vụ;
• Quán ăn nhanh;
• Cửa hàng bán đồ ăn mang về;
• Xe thùng bán kem;
• Xe bán hàng ăn lưu động;
• Hàng ăn uống trên phố, trong chợ.

Ngoài ra, nhóm mã ngành này cũng bao gồm các hoạt động:

• Nhà hàng, quán bar trên tàu, thuyền, phương tiện vận tải nếu hoạt động này được coi là một hoạt động riêng biệt mà không phải là một phần của dịch vụ vận tải và được thực hiện bởi đơn vị khác;
• Nhà hàng trong khách sạn nếu hoạt động này được coi là một đơn vị hoạt động riêng biệt, không phải là một phần hoạt động của khách sạn;
• Nhà hàng bán hàng mang đi trong siêu thị nếu được thực hiện bởi các đơn vị riêng biệt và không phải là một phần hoạt động của siêu thị.

Mã ngành 5610 về nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động từ 15/11/2025

2. Lưu ý về hoạt động loại trừ liên quan đến nhóm mã ngành 5610

Theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg, nhóm mã ngành 5610 quy định về nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động được quy định về các trường hợp loại trừ bao gồm các hoạt động sau:

• Hoạt động nhượng quyền kinh doanh đồ ăn được phân vào nhóm 56290 (Dịch vụ ăn uống khác);
• Hoạt động cung cấp dịch vụ ăn uống tại địa điểm theo yêu cầu của khách hàng được phân vào nhóm 56210 (Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng);
• Dịch vụ đặt bàn, đặt chỗ nhà hàng nếu được cung cấp bởi một bên trung gian mà không phải bởi nhà hàng được phân vào nhóm 56400 (Hoạt động dịch vụ trung gian cho dịch vụ ăn uống);
• Bán lẻ thực phẩm qua máy bán hàng tự động được phân vào nhóm 472 (Bán lẻ lương thực, thực phẩm, đồ uống hoặc thuốc lá, thuốc lào);
• Hoạt động của nhà thầu dịch vụ thực phẩm, ví dụ như các công ty vận tải... được phân vào nhóm 56290 (Dịch vụ ăn uống khác);
• Hoạt động của các quán trà, phòng trà được phân vào nhóm 5630 (Dịch vụ phục vụ đồ uống);
• Hoạt động của xe bán rong đồ uống được phân vào nhóm 5630 (Dịch vụ phục vụ đồ uống).

Huỳnh Dương