Mã ngành 1101 về chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh từ 15/11/2025

Theo Quyết định số 36/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ban hành Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, có hiệu lực từ ngày 15/11/2025, mã ngành 1101 – Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh chính thức được áp dụng thống nhất trên phạm vi cả nước, thay thế quy định cũ tại Quyết định 27/2018/QĐ-TTg.

1. Nội dung cụ thể của mã ngành 1101

Nhóm này gồm:

- Sản xuất đồ uống có cồn được chưng cất hoặc pha chế các loại rượu mạnh: rượu whisky, rượu gin, rượu mùi, đồ uống hỗn hợp...

- Sản xuất đồ uống pha với đồ uống có cồn được chưng cất;

- Pha chế các loại rượu mạnh đã chưng cất;

- Sản xuất rượu mạnh trung tính.

Loại trừ:

- Sản xuất rượu êtilíc làm biến tính được phân vào nhóm 20114 (Sản xuất hóa chất hữu cơ cơ bản khác);

- Sản xuất đồ uống có cồn chưa qua chưng cất được phân vào nhóm 11020 (Sản xuất rượu vang) và nhóm 11030 (Sản xuất bia);

- Đóng chai, dán nhãn rượu được phân vào nhóm 463 (Bán buôn lương thực, thực phẩm, đồ uống và sản phẩm thuốc lá, thuốc lào), nếu công việc này là một phần của việc bán buôn và nhóm 82920 (Dịch vụ đóng gói) nếu được tiến hành trên cơ sở thuê hoặc hợp đồng.

Mã ngành 1101 – Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh (áp dụng từ ngày 15/11/2025)

2. Phạm vi và mối liên hệ ngành nghề

Mã ngành 1101 thuộc ngành cấp 3 (110 – Sản xuất đồ uống), nằm trong ngành C – Công nghiệp chế biến, chế tạo, phản ánh hoạt động chế biến sâu từ nguyên liệu nông sản để tạo ra sản phẩm đồ uống có cồn nồng độ cao, phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.

Doanh nghiệp, hợp tác xã hoặc cơ sở sản xuất có thể đăng ký mã ngành này nếu:

• Sản xuất, chưng cất hoặc pha chế rượu mạnh từ ngũ cốc, trái cây hoặc tinh bột.
• Pha chế, phối trộn rượu mạnh để tạo hương vị hoặc độ cồn khác nhau phục vụ thương mại.
• Đóng chai, gắn nhãn và phân phối sản phẩm rượu mạnh trong hoặc ngoài nước.

3. Lưu ý khi đăng ký hoặc cập nhật mã ngành 1101

Từ ngày 15/11/2025, khi đăng ký thành lập hoặc thay đổi ngành nghề kinh doanh, doanh nghiệp cần lưu ý:

• Ghi rõ mô tả ngành nghề: “1101 – Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh” trong hồ sơ đăng ký doanh nghiệp.
• Nếu doanh nghiệp đồng thời kinh doanh phân phối rượu, cần đăng ký thêm mã ngành liên quan như:
  • 4633 – Bán buôn đồ uống, hoặc
  • 4723 – Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh.
• Phải tuân thủ Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia 2019 và các quy định của Bộ Công Thương, Bộ Y tế về điều kiện sản xuất, ghi nhãn, quảng cáo, lưu thông và kiểm định chất lượng sản phẩm.
• Cơ sở sản xuất rượu mạnh cần có Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp hoặc rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy trình kiểm soát chất lượng (HACCP, ISO 22000).

Thúy Kiều